Chủ Nhật, 29 tháng 6, 2014

Hướng Dẫn Cách Làm Kem Dừa Cực Ngon

Hướng dẫn cách làm kem dừa Như đã giới thiệu với các bạn tại bài viết: "Cách làm kem các loại cực ngon" kem là một món ăn ngon tuyệt vời và đã có từ rất lâu, cho đến ngày nay nó đã thực sự trở thành một món ăn khoái khẩu ưa thích của mọi người mọi gia đình bởi sự thơm ngon bổ dướng, mát lạnh giúp giải nhiệt cho mua hè oi bức. Hôm nay, Ẩm Thực Quê Hương sẽ giới thiệu, hướng dẫn cách làm kem dừa ngon một cách cụ thể chi tiết nhất để giúp các bạn có thể tự tay trổ tài làm kem cho cả gia đình Chúng ta cùng bắt đầu nhé! 1. Về nguyên liệu chuẩn bị: - Sữa tươi; 250ml (bạn có thể dùng kem sữa tươi nếu thích vị béo hơn) - Nước cốt dừa: 250ml (hoặc bạn mua dừa về bào sợi sau đó vắt lấy nước cốt. Có thể tìm mua nước cốt dừa có bán sẵn trong lon) -...

Cách Làm Kem Các Loại Cực Ngon Đơn Giản

Cách làm kem thơm ngon Trước khi tìm hiểu về cách làm kem thì chúng ta sẽ tìm hiểu một chút về xuất xứ của món kem nhé các bạn! - Nguồn gốc của Kem ngày nay là từ các loại nước quả ướp lạnh hay nước đá đã quá thông dụng từ những năm đầu của thời Trung cổ. Các loại Rượu rồi nước trái cây được làm lạnh bởi đá và tuyết do những chân chạy mang từ núi xuống cho Nero, Hoàng Đế của thành Rôm từ thế kỷ thứ nhất. Từ đó đã hình thành khái niệm về kem, kem là những đồ ăn ngọt ướp lạnh tại Ai Cập và Babylon. Vào thế kỷ thứ 13 sau chuyến đi tới vùng đất phương Đông nổi tiếng, nhà thám hiểm Marco Polo trở về Ý mang theo công thức kem đá và cho biết nó đã được người Châu Á sử dụng hàng ngàn năm trước đó.Thông...

Thứ Tư, 19 tháng 3, 2014

Cách Làm (Nấu) Chè Bưởi Ngon Bổ Dưỡng

Cách làm chè bưởi Chè bưởi là một trong những món ăn tráng miệng ở miền Tây, đặc biệt là người dân Cần Thơ. Món ăn đặc biệt này là sự kết hợp khéo léo dưới bàn tay người phụ nữ cùng với các nguyên liệu như hạt đậu, các loại bột gạo bột mì bột năng và đặc biệt là cùi vỏ của trái bưởi, một loại nguyên liệu tưởng chừng người ta chỉ dành làm thuốc... Hiện nay, món chè bưởi đã trở nên phổ biến hơn rất nhiều và nó đã trở thành món ăn ưa thích với tất cả mọi người, nhất là các bạn trẻ. Tuy nhiên thì các nguyên liệu và cách làm chè bưởi như thế nào thì không phải ai cũng biết! Dưới đây, Ẩm Thực Quê Hương sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè bưởi thơm ngon bổ dưỡng. Hướng dẫn làm chè bưởi 1. Nguyên liệu cần có: -  Phần cùi vỏ của 1 trái...

Cách Làm Thịt Bò Khô Ngon Tuyệt

Cách làm bò khô Xin chào tất cả các bạn! Hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng biết và thưởng thức món thịt bò khô phải không nào? Thịt bò khô là loại thịt bò lọc bỏ mỡ, được tẩm ướp với các loại gia vị sau đó được sấy khô ở nhiệt độ khoảng 70 độ C. Món thịt bò khô khi làm xong có màu nâu vàng bắt mắt, mùi vị đặc trưng, miếng thịt săn mà không khô xác, ăn vẫn thấy vị ngọt, cay nồng, miếng dài, ... Chúng ta có thể mua được thịt bò khô rất dễ dàng trên thị trường. Tuy nhiên, bạn muốn trổ tài nấu nướng, muốn có nhưng món ăn đặc biệt dành cho gia đình bạn bè và người thân, hơn nữa là nhưng món ăn do chính bạn làm ra sẽ đảm bảo chất lượng và đảm bảo vệ sinh... Hôm nay, Ẩm Thực Quê Hương tiếp tục giới thiệu tới các bạn cách làm thịt bò khô ngon...

Thứ Hai, 3 tháng 3, 2014

Cách làm sữa chua ngon tuyệt vời và đảm bảo sức khỏe

Cách làm sữa chua Giới thiệu qua về sữa chua: Sữa chua hay da-ua (là phiên âm từ tiếng Pháp yaourt) là một loại sản phẩm bơ sữa nó được sản xuất bởi một loại vi khuẩn lên men của sữa. Tất cả các loại sữa đều có thể dùng để làm sữa chua, tuy nhiên thì trong cách chế tạo hiện đại, loại sữa bò được dùng một cách phổ biến hơn cả... Sữa chua có rất nhiều tác dụng như: kích thích và hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường tuổi thọ, tẩy tế bào chết và trẻ hóa da, làm se khít lỗ chân lông, trị mụn và làm mờ vết thâm, chưa rám nắng... ngoài ra thì sữa chua còn có rất nhiều các tác dụng khác nữa. Hôm nay, Ẩm Thực Quê Hương sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm sữa chua ngon mà lại đảm bảo sức khỏe cho bạn & những người thân yêu Nguyên...

 
Design by Nguyễn Hùng
Bích Ngọc